انبه خشک بسته ۲۵۰ گرم

انبه خشک بسته ۲۵۰ گرم

۱ تومان

انبه

میوه های زیادی موجود نیست که به اندازه انبه خاصیت داشته باشد سعی کنید این میوه استوایی سرشار از خاصیت را در رژیم غذایی خودتان قرار دهید.

انبه میوه ای بسیار خوشمزه است که خیلی وقت ها ممکن است دوستداران آن فراموش کنند که فواید بسیار زیادی هم دارد. در زیر فواید این میوه را بیان کرده و به برخی نکات جالب درمورد آن و احتیاطات لازم نیز اشاره می کنیم.

تعداد
مقایسه

انبه

میوه های زیادی موجود نیست که به اندازه انبه خاصیت داشته باشد سعی کنید این میوه استوایی سرشار از خاصیت را در رژیم غذایی خودتان قرار دهید.

انبه میوه ای بسیار خوشمزه است که خیلی وقت ها ممکن است دوستداران آن فراموش کنند که فواید بسیار زیادی هم دارد. در زیر فواید این میوه را بیان کرده و به برخی نکات جالب درمورد آن و احتیاطات لازم نیز اشاره می کنیم.

خواص و فواید انبه:

۱٫ پیشگیری از سرطان: تحقیقات نشان می دهد که ترکیبا آنتی اکسیدانه انبه دربرابر سرطان های روده، سینه، لوکمی و پروستات پیشگیری می کند. این ترکیبات شامل کرستین، ایزوکرستین، استراگالین، فیستین، اسید گالیک و متیل گالات و همچنین آنزیم های مختلف می باشد.

۲٫ کاهش کلسترول: محتوی بالای فیبر، پکتین و ویتامین C در انبه به کاهش کلسترول مخصوصاً لیپوپروتئین کمک می کند.

۳٫ پاکسازی پوست: هم داخلی و هم خارجی برای پوست قابل استفاده است. انبه منافذ بسته شده پوست را باز کرده و جوش ها را از بین می برد.

۴٫ سلامت چشم: یک فنجان انبه خرد شده ۲۵ درصد از میزان موردنیاز روزانه از ویتامین A را فراهم می کند که به بهبود بینایی کم کرده و از شب کوری و خشکی چشم مانع می شود.

۵٫ قلیایی کردن کل بدن: اسید تارتاریک، اسید مالیک و کمی اسید سیتریک موجود در این میوه به حفظ ذخیره قلیایی بدن کمک می کند.

۶٫ کمک به دیابتی ها: انبه به تنظیم سطح انسولین در خون کمک می کند. در یک داروی خانگی سنتی برگ های آن را در آب جوشانده، شب تا صبح در آب خوابانده و بعد جوشانده را صبح مصرف می کردند. انبه همچنین شاخص گلیسمی پایینی دارد (۶۰-۴۱) به همین علت مصرف متوسط از آن سطح قندخون را بالا نخواهد برد.

۷٫ افزایش قوای جنسی: انبه منبع بسیار خوبی از ویتامین E می باشد. بااینحال ارتباط خوب بین میل جنسی و ویتامین E ابتدا با یک کلیت بخشی اشتباه روی تحقیقات بر روی موش های آزمایشگاهی ایجاد شد و تحقیقات بیشتر نشان داده است که مقدار متعادل از آن در این زمینه مفید است.

۸٫ تقویت گوارش: پاپایا تنها میوه ای نیست که حاوی آنزیم هایی است که پروتئین را تجزیه می کنند.میوه های زیادی مثل انبه نیز هستند که این خاصیت مفید را دارند. فیبر موجود در انبه همچنین به هضم و دفع غذا کمک می کند.

۹٫ کمک به دفع گرما: گرفتن آب این میوه و مخلوط کردن آن با آب و شیرین کننده به خنک کردن بدن و جلوگیری از آسیب رسیدن به آن کمک می کند. دلیل اینکه مردم در آب وهوای استوایی خسته می شوند و ادرار آنها زیاد می شود این است که “انرژی خورشیدی” قوی بدن شما را و به ویژه عضلاتتان را می سوزاند. آنگاه کلیه ها پر از سموم این فرایند می شوند.

۱۰٫ تقویت سیستم ایمنی بدن: میزان بالای ویتامین C و A در انبه به اضافه انواع مختلف کاراتینوئیدها سیستم ایمنی بدن شما را سالم و قوی نگه خواهد داشت.
جالب درباره میوه انبه

• نسبت به همه میوه ها در سراسر جهان، میزان مصرف انبه تازه از سایر میوه ها بیشتر است.
• این میوه متعلق به ۴۰۰۰ سال پیش بوده است.
• این میوه با گیاهان دیگری مثل پسته و بادام هندی هم خانواده است.
• این میوه که بیشتر در هند رشد کرده و مصرف می شود، به “سافدا” (safeda) معروف است.
• انبه ۱۰۰۰ نوع مختلف دارد.
ارزش غذایی انبه

یک فنجان (حدود ۲۲۵ گرم) انبه حاوی موارد زیر است.

• ۱۰۵ کالری
• ۷۶ درصد ویتامین C (آنتی اکسیدان و تقویت کننده سیستم ایمنی)
• ۲۵ درصد ویتامین A (آنتی اکسیدان و تقویت کننده بینایی)
• ۱۱ درصد ویتامین B6 به اضافه سایر ویتامینهای گروه B (کمک به تولید هورمون در مغز و پیشگیری از بیماری های قلبی)
• ۹ دصد فیبر سالم پروبیوتیک
• ۹ درصد مس (مس یک کوفاکتور برای آنزیم های مهم به اضافه تولید گلوبول های قرمز خون می باشد)
• ۷ درصد پتاسیم (برای متوازن کردن مصرف بالای سدیم)
• ۴ درصد منیزیم

چگونگی آماده سازی انبه خام

• انبه را به پهلو نگه دارید و هربار پهلوی مخالف را از هسته به آنطرف برش زنید. در آخر دو نیمه بزرگ انبه و یک هسته خواهید داشت.
• هر نیمه را روی تخته برش قرار دهید و رو به پایین پوست کنده و روی آن برش های افقی و عمودی ایجاد کنید. دقت کنید که پوستی که جدا می کنید نازک بوده و از عمق میوه جدا نشود.
• سپس نیمه کامل را برگردانید تا مکعب ها مشخص شوند.

خواص انبه برای پوست

خارجی:

میکس کردن انبه و مالیدن آن روی صورت بسیار ساده و سریع است. انبه حاوی بتا-کاروتین است که توسط بدن به ویتامین A تبدیل می شود. این ویتامین و محتوی ویتامین C آن برای ترمیم پوست عالی است.

داخلی:

خوردن انبه به از بین بردن همه شکلات پوستی مثل جوش کمک می کند. هسته بزرگ انبه های سبز به صورت پخته و خام قابل خوردن می باشد.

آیا میمون ها چیزی می دانند که ما نمی دانیم؟

میمون ها هسته انبه های سبز را می خورند. متخصصین عنوان می کنند که این هسته است که انرژی و قدرت لازم برای پریدن را به میمون ها می دهد.

احتیاطات

• اگر به پلاستیک خام حساسیت داشته باشید، این احتمال وجود دارد که به انبه و به ویژه انبه خام هم حساسیت بدهید. این واکنش به خاطر وجود اسیدآناکاردیک است.
• پوست و عصاره انبه حاوی اوروشیول است، ماده شیمیایی موجود در پیچک سمی امریکایی و سماق سمی که می تواند در برخی افراد ایجاد حساسیت کند.
• برخی دلالان و فروشندگان برای رسیده کردن انبه از کاربید کلسیم استفاده می کنند که ممکن است مشکلات جدی برای سلامتی ایجاد کند، به همین دلیل بهتر است از انبه ارگانیک استفاده کنید. اگر انبه خریداری شده شما ارگانیک نیست، قبل از مصرف خیلی خوب آن را بشویید یا یک شب در آب خیس کنید.

 

اطلاعات بیشتر در ویکی پدیا

فروشگاه مواد غذایی ارگانیک نچرل

وزن 0.25 kg
دیدگاه مشتریان
0
0 امتیاز
1 ستاره
0%
2 ستاره
0%
3 ستاره
0%
4 ستاره
0%
5 ستاره
0%
دیدگاه ها

دیدگاهی ثبت نشده است.

Only logged in customers who have purchased this product may leave a review.

0

بالا

X